滋补|家常滋补羊肉

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冬天滋补身体羊肉排第一，按照以下的方法操作膻味很小，几乎可以忽略不计，营养滋补，做法也很简单。
By salila82【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、羊腿剁成块焯水。

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2、砂锅放入适量的清水，将超过水的羊腿肉清洗干净放入锅中。

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3、放入一小撮花椒。

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4、放入葱段和姜片。

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5、铁杆山药去皮后切成段，放入清水中浸泡，防止氧化。

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【滋补|家常滋补羊肉】6、胡萝卜去皮后切成小块备用。

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7、羊肉放入锅中后炖煮50分钟，放入适量的盐。

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8、放入山药和胡萝卜，继续炖煮10-15分钟，直到山药软糯。

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9、最后放入白胡椒粉，香菜末，可根据个人喜欢放入少许花椒油。

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10、简单又美味，冬天喝上一碗全身暖暖的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！