抹茶粉怎么冲来喝（抹茶粉怎么冲）
【抹茶粉怎么冲来喝（抹茶粉怎么冲）】
1、先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水 。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色 。不调浆的话单用水冲会有大量结块 。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体 。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶 。用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则 。
2、基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅） 。在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状 。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水 。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口 。
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