和面|早餐不知道吃什么，玉米面早餐饼安排起来，5分钟就做好的美味
早餐不知道吃什么，玉米面早餐饼安排起来，5分钟就做好的美味
人们常说“粗茶淡饭”有利于健康，而实践证明确实如此多，吃一些粗粮对身体是大有好处的，粗粮中含有，丰富的维生素矿物质元素，营养价值远远高于精白米和精白面。在各种主食当中，精白大米的维生素含量是最低的，白面次之，所以粗粮有一个与众不同的特点，这是它的维生素和矿物质集中在最外层的“粗糙”部分当中。
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粗粮中含有大量的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动排除毒素，预防便秘，还有减肥的功效，其中玉米面就是粗粮中的佼佼者，因为玉米中含有大量的镁，可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于女人而言是一种减肥非常好的食材。
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冬季天气寒冷，户外运动比较少，很多时候都感觉到肠胃蠕动缓慢，吃一点就堆积在身体里，这个时候就要吃一些粗粮了，或者是大鱼大肉吃腻了，也要吃点粗粮刮刮油脂，玉米面没有等级之分，只有粗细之别，玉米面可以制作窝头发糕，今天教大家做一个营养美味的玉米面早餐饼，早餐不知道吃什么的时候可以来尝试一下，5分钟就做好，营养美味，简单快手。
【菜品】：玉米面早餐饼
【烹饪食材】：玉米面，面粉，冷水，开水，酵母，鸡蛋油。
【 和面|早餐不知道吃什么，玉米面早餐饼安排起来，5分钟就做好的美味】【烹饪步骤】：
1、准备好所有食材，用量可根据自己的实际情况来准备，玉米面和面粉大约比例是1:1。
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2、将玉米面放入碗中，然后慢慢倒入开水，一边倒入一边搅拌，直到将玉米面搅拌成絮状。
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3、然后再加入少许冷水，继续搅拌均匀。
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4、打入两个鸡蛋，继续放入酵母粉，大约300克的面粉，用三克的酵母粉即可。
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5、最后再放入面粉，继续搅拌均匀。
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6、直到搅拌成这样浓稠的面糊就可以了，因为面粉的吸水性不同，所以大家在加水和面的时候要注意，根据具体情况来添加水，面糊的浓稠度掌握好，不能太厚，也不能太稀。
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7、电饼铛提前预测加入少许食用油，用砂纸涂抹均匀，也可以用平底锅来制作。
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8、这样做好的面部，用勺子盛出一勺摊在电饼铛上面，大约是一勺子的面糊就是一个面饼，消化慢慢煎制，直到表面凝固之后翻到另一面。
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9、两面煎至金黄就可以关火出锅了。
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【烹饪小贴士】：
1、玉米面第一次和面的时候要加入热水，不要一次全部加入，要一边加入一边搅拌，直到变成絮状就可以了，然后再加入冷水来和面，这样做出来的面饼更加的松软。
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