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头次去东北男友家 , 看到一桌子菜后懵了 , 东北人:这可是最高礼仪
因为季节和文化差异 , 以秦岭淮河为界 , 划分出南方和北方 , 秦岭淮河以南成为南方 , 而秦同理 , 秦岭淮河以北 , 又被成为北方 , 而在往东去 , 又以黑吉辽三省定为了东北 , 因为各地方的饮食差异也非常明显 , 就像是粽子和汤圆 , 北方人吃的是甜的 , 南方人则是咸的 , 北方人放的是糖和红枣 , 而南方人放的都是肉 。
随着时代和经济的发展 , 有不少南北方人都离开家乡 , 独自在外地打拼 , 都是独自一人在外面 , 慢慢地因为关爱和性格 , 两人就成为了情侣 , 成年人的感情和学生时期还是不同的 , 都是以结婚为目的的 。
就在前不久 , 小编的舍友就给我打了个电话 , 说今年要和男友回老家见家长 , 舍友的男友是我初中同学 , 也是她两在一起后 , 我才知道还有这个联系 , 听到这个消息 , 我也表达了恭喜 , 毕竟见完家长 , 就能往下一步进行了 , 因此我还调侃我舍友说“等你们有好消息 , 我包个大红包给你” 。
我舍友是个南方人 , 她男友则是东北人 , 因此这也是舍友第一次去东北 , 但没想到就吃了一顿饭 , 我舍友就给我发了一张餐桌吃法的照片 , 说看到这些菜的时候 , 自己都懵了 。 之后就开始了长篇大论的吐槽 , 在想要不要继续这段感情 。
还特别强调了这几道菜 , 问我是不是家在南方离得远 , 看不起吗 , 这第一次都这样了 , 那以后结婚后 , 还不得更欺负我呀 , 我看了一下她说的这些菜 , 也是觉得南北方饮食差异是真的大呀 。
看完后我就和她说了 , 第一次去东北男友家 , 男方给你准备这些菜 , 那绝对是东北的最高待客礼仪了 , 如果你是第一次去东北 , 特别是去见婆婆或丈母娘时 , 看到这4道菜时 , 不是不重视 , 反而是太重视 , 那今天小编就为大家普及一下东北饮食文化 , 需要的朋友一定要收藏哦 。
1.小鸡炖蘑菇
说起小鸡炖蘑菇 , 在东北是有这样一句俗语“新
2.杀猪菜
其实很多人都不喜欢杀猪菜 , 就是单看里面的食材 , 那都是难以接受 , 正宗杀猪菜里面是有酸菜、白肉和血肠 , 而我舍友去男方家吃饭时 , 桌子上就有这道菜 , 然后男方的母亲就一个劲的夹 , 让她多吃点 , 不过因为味道大 , 她是一口都没动 , 后来还说怎么有人喜欢吃这道菜 。
其实杀猪菜在东北的历史很悠久 , 在贫困的时候 , 只有过年才会杀猪 , 而家家户户就会煮这道菜 , 甚至在东北还有这样一句俗语 , 就是“小孩小孩你别哭过了腊八就杀猪”的说法 , 就是现在大家生活水平提高 , 在年夜饭的时候 , 杀猪菜都是压轴菜 , 不管你是情侣见双方父母 , 还是去朋友家 , 对方给你做这道菜 , 那觉得是最高待遇了 。
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