白菜|菇菇白菜豆腐煲

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【6-170】这是一个年底确实有嗲忙幸好之前囤了酱的故事……----- 2021.12.09
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用料

做法步骤

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1、掰几片菜叶子冲洗干净大概切条直接垫煲/锅底，奶白菜娃娃菜普通白菜卷心菜都可以
【白菜|菇菇白菜豆腐煲】

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2、随便铺上层鲜菌菇，比如去根金针菇平菇海鲜白玉菇啥的

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3、根据菜量菇量和个人喜好往一小碗里擓两勺肉酱，香菇肉酱老干妈什么的都挺好

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4、看情况加水搅和匀担心汁寡就加点点淀粉，完事儿浇到菜菇上开火盖盖给它咕嘟开

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5、瞅着菜菇变软锅里挺热闹了再往里下豆腐，这种加了鸡蛋的嫩豆腐或者普通鲜/冻/煎/炸豆腐都行看心情

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6、摆好盖盖继续焖它三五分钟，开盖撒上把彩椒粒顺手揪根菇/菜尝尝小心烫

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7、看情况补料或加钟，确认咸淡熟度都挺合适了关火随便瞅两眼想怎么吃怎么吃

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8、走了哟，明天见~
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