9、把菜团子依次都整理好了以后 , 在蒸笼里面垫上一层油纸 , 把菜团子放进去 , 用大火蒸个10分钟左右就可以出锅了 。
【小贴士】:
1、用玉米面粉 , 也可以用带一点淀粉的细玉米面 , 但是注意不能用玉米淀粉 。
2、如果想皮薄就少裹一点玉米面 , 如果想皮厚一点就多裹几次 , 根据个人喜好来。
3、建议菜团子里面的馅料还是不要切得太碎了 , 有颗粒感的吃起来更有口感 。
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