|又被罚！还是这家饭店！你还会去吃吗？( 二 )
11月17日 ， 北京市丰台区市场监管局官方微信公众号“丰台市场监管”公布第四批民生领域的“铁拳”典型案例 ， 其中8月份被媒体曝光使用“隔夜死蟹”的北京胖哥俩餐厅 ， 被丰台区市场监管局处以没收违法所得和罚款50万元 ， 其食品安全管理人员刘某同时被罚款92805元 。事后 ， 胖哥俩针对被罚事件发布道歉声明 ， 称对于公司自身监管不力的问题 ， 难辞其咎 。 声明表示 ， 食品安全是经营饮食行业的第一责任 ， 胖哥俩在深刻检讨的同时 ， 已经对涉事门店进行闭店处理 ， 同时对相关责任人进行重罚 。
全国逾400家门店
一年接待3600万人
小编随手查阅发现 ， 中午11点 ， 不少胖哥俩的上海门店 ， 已经开始等位 。 可就在短短几个月内 ， 这家备受食客喜爱的热门餐厅却被频繁爆出食品质量、食品安全问题 。
根据胖哥俩肉蟹煲官网 ， 目前 ， 其在全国逾130个城市拥有400家门店 ， 日均接客10万人次 ， 年均接待顾客达到3600万人次 。 在官网上 ， 还打出了“品牌成立迄今 ， 味道和品质始终如一”的口号 ， 并称：“以诚信为本 ， 以安全为重 ， 以质量为生命 ， 以服务为宗旨 ， 全力捍卫食品安全” 。
但流量不等于质量 。 网红餐厅无论名气多大 ， 都要在经营和管理时牢记住遵纪守法的红线 。 而正因为食客众多 ， 网红餐厅更应该加强自律 ， 才能对得起自己的口碑 。 否则“德不配位” ， 漠视法律 ， 终将被自己的名气所反噬 。
看过报道的网友很震惊
表示“以后不会去吃了”
还有的网友建议
该门店要好好整顿
你去胖哥俩吃过么？
你怎么看？
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编辑：高杉 责编：闫继伟 高薇
【|又被罚！还是这家饭店！你还会去吃吗？】
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