腌白菜怎么做好吃怎么腌白菜好吃又脆

1、准备切好的一半白菜,每一张叶子撒一层盐 。
2、浇入盐水泡四个小时 。
3、把姜、蒜、梨、萝卜切成末 。
4、腌好用清水洗一下挤干水 。
5、将辣椒粉、辣椒籽、盐、糖、白醋放入盆中用开水搅匀 。
6、放凉后加入之前切好的未搅匀 。
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7、在每一片叶子上均匀的涂抹做好的酱放入冰箱中完成 。

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