蒜香面包|西式番茄芝士浓汤

【蒜香面包|西式番茄芝士浓汤】

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没有什么比冬天里的一碗热汤更治愈的了！咕噜咕噜冒着热气，一碗下肚，暖心又暖胃！今天分享冬日暖汤：番茄芝士浓汤。酸甜的口感加上浓郁的汤汁，有时候我会搭配一块蒜香面包一起吃，酥脆的面包蘸入浓稠的汤汁中，吸取着酸甜的汁水，一口下去，超级满足！单喝也是极好的，我敢说你吃过一次绝对会入口不忘！！~今天介绍的是新手做法，虽然做法简单，但是味道非常绝！只需要4种材料就能做，味道媲美西餐厅！番茄芝士浓汤，听到名字就可以想到哪些食材了吧！番茄我们选圆一些，大一点个头带蒂的番茄，硬度之中，富有弹性即可。另外一个材料是洋葱，西式菜肴里经常用到的一个食材，虽然生洋葱很辛辣，但是炒熟之后很甜，搭配起来也很解腻，我们一碗汤加半块就可以了；然后就是芝士片，芝士片我用的是新西兰原装进口的安佳芝士片，它的天然干酪含量高，浓缩着天然鲜牛乳的营养。没有明胶、淀粉和香精，吃起来营养又安心，平时我自制汉堡包的时候会夹馅来吃，这次加到汤里，增加整个汤的芝香气息，它融化性能很好，所以最后一步添加就行。不管你是小白还是新手，这个超详细的教程都非常友好，我们从第一步开始，一起来解锁这道美味吧！
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚【豆果美食官方认证达人】
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