炸虾皮的做法窍门（如何炸虾皮）
【炸虾皮的做法窍门（如何炸虾皮）】
1、虾皮泡水洗净，去除虾须还有一些螃蟹爪，以免炸的时候易糊锅 。
2、淋干的虾皮，加入一大勺淀粉，抓拌均匀 。
3、锅里放比炒菜多一点的油，大概80克左右 。
4、放入拌匀的虾皮，用筷子翻炒，全程小火 。
5、三分钟的样子，虽然已经是熟的了，但是因为用水洗过，还没炸透，而且锅里还有油沫 。
6、再继续炒两分钟，水分散干，饱吸了油脂的虾皮，金黄酥脆，粒粒分明 。
7、超级香，而且泡过水了，没那么咸，老人孩子都可以放心吃 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）