|回娘家吃饭母亲做了一桌妈妈菜,晒圈火了,网友:还是亲娘最疼人( 二 )
【芋头蒸排骨】湖北人餐桌上离不开蒸菜 , 有“无菜不蒸”的习俗 , 其中最著名的就是“沔阳三蒸” , 蒸肉、蒸鱼、蒸菜 , 说是三蒸但基本囊括了所有可以蒸的食物 。 蒸菜最大限度地保留了食材的营养 , 且做法很简单 , 健康无油烟 。在湖北 , 最常见的就是将荤素搭配着一起蒸 , 营养更均衡 , 这道”芋头蒸排骨“就是最常见的搭配 , 简单蒸一蒸就鲜美极了 , 排骨鲜香 , 芋头软糯 ,营养又美味 , 好吃停不下来 。
【椒盐鸡翅】鸡翅一直是儿子的大爱 ,每次母亲都换着花样给他做 ,可乐鸡翅、烤鸡翅、蒜香鸡翅、红烧鸡翅等 。 老妈说 , 今天看到了家里还有一包椒盐 , 就想着给外孙做道椒盐鸡翅试试 。 虽然这道椒盐鸡翅的卖相不佳 , 但是味道真的不错 , 腌制地很入味 ,孩子一口气连吃了三个 。
【|回娘家吃饭母亲做了一桌妈妈菜,晒圈火了,网友:还是亲娘最疼人】【清炒菜心】哈哈 , 这道菜是我的大爱 ,菜心是生活中常见的一种素菜 , 富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素等多种营养 , 既能帮助消化 , 还能护肤养颜 。 冬天气候干燥 , 这时多吃点青菜能去除油腻 ,且低热量 , 高水分 , 高膳食纤维 , 低脂又饱腹 , 多吃不长胖 , 餐桌上别总是大鱼大肉了 , 蔬菜也必不可少哟 。
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