南瓜麦芬的做法(南瓜麦芬的简单做法)

1、准备食材: 南瓜泥:180克 低筋面粉:160克 鸡蛋:两个 黄油:40克 白砂糖:20克 奶粉:20克 泡打粉:5克 酥粒:(20克低筋面粉+20克黄油+10克糖粉混合均匀,搓成颗粒状) 。
2、南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟,放入料理机打成泥,放凉备用 。
3、鸡蛋+南瓜泥+白砂糖+奶粉搅拌均匀。
4、黄油隔水融化,加入到鸡蛋液中 。
5、筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀 。
6、面糊倒入杯子中八分满,表面撒上酥粒 。
【南瓜麦芬的做法(南瓜麦芬的简单做法)】
7、提前预热,选择烘焙烤模式 180度烤30分钟即可 。

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