家常油炸排骨的做法（家常油炸排骨怎么做）
1、主料：排骨300克 。
2、辅料：鸡蛋4个、盐适量、面粉3汤勺、食用油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒少量、米醋少量 。
3、排骨斩小块 ， 加入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒 ， 抓匀 ， 静置几分钟让其入味
4、鸡蛋4个 ， 打散 。
5、蛋液中加少量的盐 ， 半勺米醋 ， 3大勺面粉 ， 搅拌均匀 。
6、将腌好的排骨倒入面糊中 ， 待用 。
7、油下锅 ， 加热至130°左右 ， 调火到最小 ， 下入裹好面糊的排骨 ， 小火慢炸 。
【家常油炸排骨的做法（家常油炸排骨怎么做）】
8、保持小火 ， 慢慢炸至呈金黄色 ， 捞出 ， 控净油即可 。
推荐阅读
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）
- 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
- 腊排怎么焖好吃（腊排骨好吃的焖法教程）
- 家常好吃的主食做法（这款简单的葱花饼主食一定要学）
- 油炸酥肉怎么做好吃（做油炸酥肉方法）
- 猪肉馅的家常调馅方法（猪肉馅的家常调馅方法步骤）
- 冬笋炒三丝家常做法（教你冬笋炒三丝家常做法）