【面条|菲律宾的蠕虫面条“蛆”，200元一斤的高价，竟还有人抢着吃？】
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从古到今 ， 人类在吃上可谓是一个创新和进步的过程 。
由于地理环境和自然条件的不同 ， 各地人所食用的食物也多种多样 。
有些食物可能我们根本没有听过 ， 也没有见过 ， 更没有吃过 ， 甚至看起来有些让人反胃口 。
就拿东南亚的菲律宾来说 ， 当地人都喜欢吃一种像面条的“蛆” ， 这种食物看起来就像透明的面条一样 ， 在菲律宾人看来 ， 这种食物营养价值很高 ， 甚至每斤的价格可达200元人民币 ， 即使这么贵 ， 人们还是抢着吃 ， 这种蠕虫面条蛆究竟有多好吃 ， 它又有着怎样的营养价值 ， 竟让人们达到如此疯狂的地步？
蠕虫面条“蛆”究竟是什么？严格来说 ， 这种蛆是一种蛤类海鲜 ， 它还有一个名字叫船蛆 。 它们喜欢潮湿的环境 ， 以木头为食物 ， 长期泡在水里的木头 ， 为它们提供了极佳的生存环境 。
菲律宾四面环水 ， 想要得到这种生物 ， 几乎没有任何难度 。 从水中取出一根木头 ， 用刀在木头上砍几下 ， 用力一掰 ， 当木头咔嚓劈开的时候 ， 我们就会看到很多像面条一样的东西 ， 软软的 ， 白白的 ， 木头上的洞就是它们赖以生存的家园 。
这些蛆的繁殖速度很快 ， 适应能力也很强 ， 起初人们对它并没有一个全面的了解 ， 这种看起来让人反胃的东西 ， 在菲律宾人看来是上等的美食 。 这些蛆的体型呈椭圆状 ， 小的只有指甲壳那么大 ， 长的可多达几米 。 细的只有筷子那么粗 ， 而最粗的船蛆有胳膊那么粗 。
这些虫子就像蚯蚓一样 ， 两头是有器官的 ， 中间是他们的身体部分 ， 一头是它的嘴 ， 别看它柔软 ， 但它们咬起来木头就跟玩似的 ， 另一头是它的排泄系统 ， 这样简单的生物却有着非凡的能力 。
吃这种蛆其实也不用太多的工序 ， 生吃、炒着吃 ， 或者做成料理都是不错的选择 ， 看着菲律宾人把这些蛆吞进肚子的时候 ， 着实让看的人出了一身冷汗 。
据说 ， 菲律宾的民众酷爱这种食物 ， 还惊动了当局 ， 因为在国际上 ， 人们对这种食物的研究还没有明确 ， 他到底有什么样的营养价值？到底应该怎么吃？还有待进一步研究 ， 菲律宾的官员也只能一边咽着口水 ， 一边默默的看着民众狼吞虎咽的吃着 。
菲律宾的人为什么对这种蛆情有独钟？对于吃货来说 ， 美味才是勾起他们味蕾的重要因素 ， 有人喜欢吃素 ， 有人喜欢吃荤 ， 有的人对水果情有独钟 ， 还有的人只爱米饭 ， 总而言之 ， 不同地域的人对食物的爱好品种是有差别的 ， 但无论喜欢哪种美食 ， 背后都咬着让人痴迷的理由 。
菲律宾有7100个岛屿组成 ， 而且靠近赤道 ， 常年炎热和潮湿 ， 为了能够填饱肚子 ， 水里的各种生物都是它们捕食的对象 ， 海鲜就是他们的家常便饭 ， 因为船蛆吃起来的味道也有点像海鲜 ， 所以人们把它也归为了海鲜的一种 ， 般蛆好吃不好吃 ， 看人们的表情就知道了 。
这种蛆可以生吃 ， 打开木头以后 ， 用手抓一把塞进嘴里 ， 嚼几下再咽下去 ， 别有一番风趣 ， 做这种生意的人经常这样干 ， 当我们还在为劈开的木头感到惊讶和好奇的时候 ， 他们早已用轻熟的手法从树里小心翼翼地把蛆取了出来 。
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