三明治|有了爆浆芝士虾仁三明治，老公每天多吃一碗饭

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三明治里加了爆浆的芝士，好吃程度上了不止一个台阶。最简单的材料配上虾仁芝士，一款满气满满的爆浆芝士虾仁三明治就诞生了！注定不普通！
By 归家小厨
用料

虾仁 100克
切片面包 2片
奶酪片 1片
芝士碎 20克
熟玉米粒 30克
胡萝卜 1/4根
鸡蛋 1个
橄榄油 3克
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 2克
黑胡椒碎 1克

做法步骤

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1、切片面包、虾仁、芝士碎、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、奶酪片。

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2、先腌制一下虾仁，放入蚝油、生抽、盐、黑胡椒碎，搅拌均匀，腌制5分钟。

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3、准备好熟的玉米粒、切好胡萝卜丁。

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4、碗中打入一个鸡蛋。

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5、鸡蛋打散均匀，放入玉米粒和胡萝卜丁。

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6、双面煎锅上放入少量橄榄油，加热至5成热，放入虾仁，煎至金黄色。

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7、将虾仁翻面，继续煎至金黄色。

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8、虾仁7成熟时倒入蔬菜蛋液。

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9、蛋液凝固时，放上一片奶酪片。

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10、再放上一片切片面包。盖上煎锅。

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11、将煎锅翻面，打开锅盖，三明治的一面已经煎好了。

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12、在煎好的一面上撒上一层芝士碎。

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13、再盖上一片切片面包，盖上煎锅的盖子，小火煎2-3分钟。

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14、3分钟后，芝士碎融化，即可开盖儿，三明治就做好了。

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15、取出封边三明治，放入盘中。

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16、将三明治从中间切开，爆浆芝士从中间流出，相当的诱人有食欲哟！

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17、怎能不爱！
小贴士三明治煎制的过程大约8分钟左右，一直使用小火，是避免火候过大，导致焦糊。虾仁腌制一下，味道口感会更好，没有腥味，更鲜香可口。
虾仁的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。