鱿鱼虾|鱿鱼虾滑饼

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高蛋白低脂肪减脂美食鱿鱼虾滑饼，Q弹鲜嫩，制作简单，喜欢的朋友赶快做起来。
By 吴妈厨房
用料

虾仁 250克
鱿鱼圈 150克
生姜 1小块
香葱 1根
奥莱奥原生特级初榨橄榄油 25ml
料酒 1勺
盐 2克
胡椒粉少许
蛋清 1个
玉米粒 15克
调料汁：清水100克，生抽10克，白糖1克，盐1克。

做法步骤

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1、准备好食材。
【鱿鱼虾|鱿鱼虾滑饼】

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2、把虾仁清洗干净剁成泥（或料理机打成泥），虾滑放入碗中加入盐和料酒，胡椒粉和玉米粒，淀粉和生姜搅拌均匀静置二十分钟左右。鱿鱼圈我买的是速冻的提前解冻，处理干净后焯水一下再做。

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3、把腌制好的虾滑依次嵌入鱿鱼圈中。

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4、锅烧6分热，放入鱿鱼虾滑饼，煎至二面变色。

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5、倒入调料汁煮2分钟入味。

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6、装盘后撒上葱花。

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7、即可享用鲜香Q弹的鱿鱼虾滑饼了。

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8、特别适合减肥瘦身和孩子食用。
小贴士1）使用的奥莱奥原生特级橄榄油做的美食，带着淡淡的橄榄油的果香味，健康无油烟，口感清甜，特别适合烹饪轻油健康食材，或凉拌食材等。全家人放心食用的好油。2）橄榄油可以有效的降低脑血栓的形成，还有很好的润肠通便的功能，长期食用橄榄油，可以缓解便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！