雪蛤|车厘子都是心形的,你是最后一个知道的吗?


雪蛤|车厘子都是心形的,你是最后一个知道的吗?

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本文作者:食戟社
【雪蛤|车厘子都是心形的,你是最后一个知道的吗?】来到年底 , 昂贵的车厘子又成了普通大众“望樱解馋”的奢侈品 。 然而近期还有关于车厘子的热议是“原来它都是心形的”!于是昂贵的车厘子就有了新的寓意:“总有人会捧着车厘子花束向你走来 , 告诉你:人间值得 , 你更值得!” 。

车厘子都是可爱的心形 , 你是最后一个发现的吗?关于车厘子大家应该还有一个疑问 , 那就是它和大樱桃有啥区别?

首先说大樱桃 , 中国人吃大樱桃已经有三千多年的历史了 , 据说在唐代 , 樱桃是堪比爱马仕般的奢侈品 , 可见樱桃贵已经不是一天两天的事了 。 樱桃同时也被赋予“雅正”的象征 , 通常用于赏赐文人墨客 , 也会在科举放榜之后举办“樱桃宴” 。 樱桃盛产辽宁、山东等地 , 一般五六月份就会成熟 , 有黄樱桃也有红樱桃 , 红色的樱桃颜色鲜艳 , 皮薄多汁 , 口感酸甜 , 果肉相对脆嫩 , 因此不易储存 。

其次是车厘子 , 它是进口的水果 , 英文名字“CHERRY” , 音译为车厘子 。 它的原产地是美国 , 成熟期是每年六月中旬到八月中旬 , 车厘子颜色暗红或紫红色 , 个头要比国内樱桃大 , 皮也相对厚一些 , 果肉更细腻 , 多汁饱满 , 味道香甜 。 车厘子因为皮相对厚而硬 , 因此耐存放 , 便于运输 。


其实车厘子和大樱桃都属于樱桃 , 只是一个生长在国外一个生长在国内的两个品种 。 樱桃性温 , 含铁量位于水果之首 , 同时也富含维生素C和A , 常吃可以补铁养颜 。


以上 , 关于樱桃的 , 你都知道了吗?

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