牛肉辣椒酱的制作方法牛肉辣椒酱的做法
1、主料：牛肉一斤半、辣椒五斤、干黄酱两袋 。
2、调料：白酒三两、白糖半斤、盐半斤、米醋（5度）二两、豆油一斤、味素三两、大蒜（切末）半斤 。
3、将牛肉切成碎粒，辣椒用绞刀绞碎，干黄酱用水泄开备用 。
4、锅内放油，将牛肉粒炒熟 。
5、牛肉粒炒熟后，放入泄好的黄酱 。
6、加入绞碎的辣椒 。
7、加入白酒、糖、盐、醋，拌匀 。大火熬开，转小火熬45分钟 。这期间要不断的用手勺翻动，以免糊锅 。
【牛肉辣椒酱的制作方法牛肉辣椒酱的做法】
8、待锅里的酱变得粘稠了之后，关火，加入味素、大蒜末拌匀即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）