黄油|安佳黄油圣诞花环虾仁炒饭
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剩饭，大家最常用的解决办法就是做成炒饭了，简单又好吃。看似普普通通的一碗炒饭，只要花点心思，无需模具就能做出漂亮的花环炒饭。圣诞节就快到了，不妨做给家人尝一尝，端上桌的那一刻肯定能吸引大家的目光！今天的炒饭除了样式特别之外，口感也很特别，可以说是巨好吃的一款蛋炒饭，用源自新西兰原装进口的“安佳黄油”代替传统食用油， 允许我嘚瑟一下，巨巨巨香！巨巨巨好吃！绝对光盘的黄油蛋炒饭 ，米饭粒粒分明，有了黄油的加持整个口感升华，奶香味十足！
By 北纬yhz
用料
- 米饭 1碗
- 鲜虾 5只
- 安佳黄油 15克
- 玉米粒 28克
- 豌豆 28克
- 胡椒粉/盐 适量
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1、准备食材。
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2、鲜虾去除虾线，切成小丁，虾头保留，后面可以用刀，不要浪费。
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3、锅里倒水烧开，玉米粒和豌豆放入锅里焯水断生。
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4、放入虾仁一起焯水，虾仁煮15秒左右捞起即可控干，无需煮太久，控干水分备用。
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5、鸡蛋磕入米饭中，拌匀。
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6、锅烧热，放入安佳黄油，这款黄油新西兰原装进口，源自优质牧场奶源的安佳原味黄油，源自新西兰草饲牛乳，富含丰富的CLA，浓缩牛奶精华，有了这款黄油的加入，让普通的蛋炒饭奶香味十足！
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7、放入虾头炒出虾油，炒的时候可以用锅铲稍微按压头部。
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8、倒入米饭打散大火快速翻炒均匀，炒至米饭粒粒分明。
9、倒入虾仁、玉米和豌豆快速翻炒。
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10、所有食材翻炒均匀，炒的过程保持大火，这样炒出来的米饭口感更好。
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11、出锅前加入少许盐和胡椒粉调味翻炒均匀就可以出锅了。
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12、盘子中间放一个小婉，把炒饭铺在周边，用勺子或者带上手套按压下，再拿走盘子，这样圣诞花环炒饭就完成了。奶香味十足！小朋友吃也很适合哦！
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13、圣诞节快到了，圣诞花环黄油炒饭赶紧做起来吧！
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