名酒|为何说“川酒甲天下,酒城看泸州”?泸州5大实力派名酒总结
对白酒有一定了解的酒友,说到不同香型的白酒时,都能简单说出其代表的白酒品牌或省份来。
比方说,酱香酒第一想到的都是贵州茅台,清香型酒想到的汾酒和二锅头,凤香型的西凤酒,董香型的董酒等, 而说到浓香型白酒,除了江淮派的洋河、双沟酒外,最出名的还有产于四川省的川派浓香酒。
在白酒行业里,自古就有“西不入川”的说法,除了顶级白酒品牌,其它小众酒及省份酒很难在四川省白酒行业站立脚跟,而这白酒行业格局,至今依然无法破解。
原因是四川省名酒众多,白酒产量高,年产量连续15年占据全国第一名,除了知名的“川酒六朵金花”外,还有很多二线白酒品牌,活跃在省内外,品牌实力都很强。
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四川省拥有着“四大酒都”之一的宜宾市,和全国唯一一个“中国酒城”的泸州市,而泸州老窖就是出自这个“中国酒城”的,并形成“川酒甲天下,酒城看泸州”的局面。
为何全国只有泸州市,能够成为中国唯一的“酒城”?主要原因有3点
第一点,泸州市名酒多
四川省的名酒主要分2个级别,第1级是“川酒六朵金花”为代表的白酒品牌,分别是五粮液、剑南春、泸州老窖、全新大曲、沱牌和郎酒。
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第2级是“川酒十朵小金花”,分别是丰谷酒、文君酒、三溪酒、小角楼、叙府酒、古川酒、江口醇、仙潭酒、金雁酒、玉蝉酒。
而这16款名酒品牌中,**泸州市占据其中5个,数量位居四川省第1名,它们分别是“六朵金花”中的泸州老窖和郎酒,这两款都是“国家级名酒”,“十朵小金花”中有三溪酒、玉蝉大曲和潭酒。**
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第二点,产量高
除了名酒数量多,当地不管是酱香型窖池还是浓香型窖池,窖池数量众多,白酒年产量全市能达800万吨以上,是泸州市经济的第一大支柱型产业。
第三点,白酒文化形成早
另外泸州市是浓香型白酒的发源地,**酿酒历史和白酒文化早在唐宋时期已经形成酿酒风气,到了元明清时期,泸州已经形成独特的酒文化**,而泸州老窖,则成为川酒和浓香型白酒的唯一代表,传统酿酒技艺也入选“非遗”名录中。
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所以泸州市被评为“中国酒城”,仅凭这3点就有足够的底气,因此就算现在的泸州市白酒品牌的品牌力大不如前,但白酒实力依然相当强。
下面小鹿继续讲解泸州市的5大名酒泸州老窖、郎酒、潭酒、三溪大曲和玉蝉大曲的信息总结给大家涨知识。
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泸州老窖
泸州老窖酒厂建立于1950年,是四川省建厂较早的国营酒厂,是第一届“老四大名酒”之一,而且还是四川省第一个荣获“国家级名酒”的白酒品牌,而且还因为泸州老窖是“浓香型酒鼻祖”,早期时的“浓香型”也称为“泸香型”,其影响力至今依然经久不衰。
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另辟开创的高端档的国窖1573系列,现在更是排到白酒十大品牌、浓香型酒十大品牌的前3位,销售额过百亿。
现在,泸州老窖中低档的泸州老窖头曲、特曲、二曲、中端档的泸州老窖窖龄系列,与国窖1573组合成泸州老窖五大核心产品线。