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黄瓜秘制新吃法 , 擀面杖捶一捶 , 刚上桌就抢光 , 比大鱼大肉还过瘾 。 黄瓜的吃法很多 , 洗净后就可以直接食用 , 如果提前放在冰箱里冷藏30分钟以上 , 口感会更佳 。 凉拌黄瓜更是大家的最爱 , 做法简单 , 厨房小白都能做 。 作为地道的北方人 , 中午当然少不了面食了 , 过凉水的各种面条配上黄瓜丝 , 吃起来清脆又爽口 , 那叫一个过瘾 。 黄瓜搭配面食的吃法也是多得数不过来 , 其实黄瓜这样的蔬菜不管怎么搭配 , 都是非常美味好吃的 , 今天就用黄瓜给大家分享一道秘制新吃法 , 下面开始制作 。
准备食材:
黄瓜、木耳、洋葱、蒜末、小米辣、陈醋、生抽、盐、白糖、芝麻香油、辣椒油、香菜
具体做法:
1.先把黄瓜用保鲜膜包起来 , 用擀面杖把黄瓜捶碎 。
2.再用刀切碎 , 这样黄瓜会更加的入味 。
3.把提前泡发的木耳下锅煮熟 , 然后加到黄瓜里面 。
4.再加点洋葱 , 放入蒜末和小米辣 , 加一勺生抽和2勺陈醋 , 适量食盐和少许白糖 , 一勺芝麻香油 , 一勺辣椒油 , 再加点香菜后搅拌均匀 。
【黄瓜|黄瓜秘制新吃法,擀面杖捶一捶,刚上桌就抢光,比大鱼大肉还过瘾】5.一盘开胃又下饭的凉拌菜就做好了 , 营养又解馋 , 喜欢就在家自己试试吧 。
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