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一张图带你看懂全国吃面食情况！
图上所列基本就是全国面食的巅峰了 ， 其实不论南北方 ， 每个省的面都不胜枚举 ， 从湖南、湖北到江浙 ， 再到广东 ， 哪里的面食都可以让你连吃一个月不带重样 。 但真正有代表性的 ， 选出来着实不易 。
光重庆的小面就有数不清的花样给你做 ， 湖北其实除了热干面 ， 还有一众好吃的面 ， 像我最爱的财鱼面 ， 只是没有热干面出名 。
广东的云吞面和上海的阳春面都是四两拨千斤的代表 ， 用简单的手法做出了经典的面食 ， 如果你不喜欢吃辣 ， 那这两个面你是必吃的 。
【面食|一张图带你看懂全国吃面食情况！】过桥米线其实在外省人眼里就是米线的代名词 ， 真要吃当然是去蒙自 ， 到昆明就要吃昆明的小锅米线、豆花米线、臭豆腐米线 。
而新疆的拉条子也就是拌面 ， 还有延吉的冷面 ， 这两个少数民族特色面食 ， 一定要去当地吃最正宗的 。
新疆拌面里加上新疆最鲜美的羊肉 ， 不论炎炎的盛夏还是大雪皑皑的冬季吃上一口带冰碴的冷面 ， 这些都是会让你难忘的美食 。
你们的家乡是属于哪种？
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