芝麻|1根红薯,1碗糯米粉,教你做好吃的芝麻红薯饼,好吃不上火( 二 )
9、再将做好的红薯球放在手掌心,合上手掌压扁,然后在上面粘上白芝麻,放入平底锅中小火慢慢煎制。
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10、一面煎至金黄之后翻到另一面,直到两面都已经煎至金黄,里外均熟透了就可以出锅了。
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【烹饪小贴士】:
1、最好选择蜜红薯,甜度比较高,而且比较软糯,加入白糖的时候要适当调整用量,红薯的含水量有所不同,也会导致糯米的用量不同,制作的过程中要根据自己的实际情况来添加糯米粉。
2、用油煎比油炸的更加健康,而且吃起来不会油腻。
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