辣椒粉|蒜香牙签牛肉
文章插图
追剧零食就是它了,简单又好做,再来一壶奶茶,可以周五腌制周六烤,无敌了!
By @_Kitty_
用料
- 牛肉 500克
- 蒜 1头
- 生抽 2勺
- 味极鲜 1勺
- 蚝油 2勺
- 蜂蜜 1勺
- 料酒 1勺
- 五香粉 1勺
- 黑胡椒 适量
- 白芝麻 适量
- 热油 30克
- 辣椒粉 1勺
- 玉米淀粉 2勺
- 孜然粉 适量
文章插图
1、牛肉切小块,加入生抽、料酒味极鲜、蚝油、蜂蜜、五香粉、玉米淀粉抓拌均匀,密封腌制2小时
文章插图
2、腌制好把牙签用热水泡一下,这样不容易烤焦,蒜末、孜然放在牛肉上面,这一步才放孜然是为了让它保持更浓郁的香味
文章插图
3、撒一些辣椒粉,浇热油,滋滋滋立马香味就出来啦!
文章插图
4、用浸泡好的牙签穿好,烤箱200°预热烘烤25分钟。中途注意上色后换一下位置
文章插图
5、真的太好吃了…
小贴士牛肉也可以密封冷藏冰箱腌制哦
【 辣椒粉|蒜香牙签牛肉】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾,鲜美又抗寒
- 娃娃菜|教你做蒜蓉粉丝娃娃菜,鲜香味美,蒜香浓郁,这个做法最地道
- 做法|丝瓜最受欢迎的做法,蒜香十足,即简单又好吃
- 莴笋|莴笋叶简单的吃法,10分钟做一大盘,蒜香浓郁,开胃下饭
- 好吃|牙签肉怎么做才好吃?关键在一步,在家轻松做出来,太好吃了
- 蒜蓉娃娃|分享一道简单家常的蒜蓉娃娃,菜清口不油腻,蒜香味十足
- 辣椒粉|#东古家味美食# 自制老干妈香辣牛肉酱
- 油麦菜|分享6道蒜蓉家常菜做法,蒜香四溢,做法简单,实惠又划算