蒙山茶是属于什么茶(蒙山茶是是什么茶)
1、蒙山茶属绿茶类,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同 。蒙顶甘露,采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序 。外形美观,条索紧卷,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮 。蒙顶石花,嫩芽经杀青后,即在锅中整形,后经摊凉再入锅复炒,低温烘干 。银芽扁直整齐,汤色黄碧,香气纯鲜,味甘隽永 。蒙顶黄芽,制法与石花大同小异,唯杀青后要揉捻 。色泽黄亮,芽呈金黄色,香纯清,味浓鲜,汤色清黄明亮 。
【蒙山茶是属于什么茶(蒙山茶是是什么茶)】
2、蒙山茶甜香浓郁,汤黄绿亮,味甘鲜醇,叶底黄绿明亮,黄芽扁平挺直,色黄油润,金芽披毫 。甘露紧秀银毫,翠绿油润,万春银叶紧细披毫,嫩绿油润,玉叶长春紧细多毫,墨绿油润 。
推荐阅读
- 风起霓裳小豆子是谁演的(风起霓裳简介)
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的,我只能说,每家的饮食不同
- 食材|天冷,这3种食材一起炒实在是太香了,连吃5天都不腻,下饭又解馋
- 春天的雨是什么声音比喻句(春天的雨是什么声音句子)
- qs啥意思(qs的解释如下)
- 会不会我们的爱会被风吹向大海是什么歌(星辰大海完整歌词)
- 养鸡的正确方法(养鸡的正确方法是什么)
- 结婚第二年是什么婚(两年的婚姻叫什么婚)
- 提亲是什么意思(提亲的解释)