我们常吃的芝麻有两种 ， 黑芝麻和白芝麻 ， 黑芝麻的营养更好 ， 它的含钙量 ， 约为牛奶的4倍之多 ， 不但可以乌发 ， 还可以降压 ， 疏通血管等等 ， 不但老年人要多吃 ， 孩子多吃也是很好的 。
黑芝麻糊
黑芝麻的吃法很多 ， 例如黑芝麻酱 ， 黑芝麻饼 ， 黑芝麻馅等等 。 今天和大家分享一款特别简单的自制黑芝麻糊做法 ， 超级简单 ， 随吃随取很方便 ， 我家常被哦 ， 比买来的更纯正更好喝 。
黑芝麻糊做法：
1 ， 黑芝麻炒熟或者烤熟 ， 也可以买熟黑芝麻 ， 黑米炒熟 。
2 ， 一起放入破壁机中搅打均匀 ， 倒出密封保存 ， 随吃随取 。
3 ， 吃的时候放到碗中 ， 冲入开水 ， 充分的搅拌均匀 ， 就成了粘绸的糊状 。
4 ， 开吃就可以了 ， 特别简单吧 。
第4宝：黑豆
黑豆可能很多人并不是很常吃 ， 其实黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的美誉 ， 价格也不贵很实惠 。 而黑豆还富含膳食纤维 ， 各种矿物质以及维生素E、花青素和异黄酮等等 ， 我们经常吃能清除体内自由基、抗氧化、增强活力 ， 降低胆固醇等等好处 。 尤其老年人更要多吃 ， 黑豆的吃法很多 ， 可以炒熟醋泡 ， 可以熬粥 ， 打黑豆糊 ， 做馅等等 。
黑豆红糖包
今天和大家分享的就是一款黑豆红糖包的做法 ， 喷香好吃 ， 而且孩子也很爱吃 ， 做早餐做午餐都很棒 。
黑豆红糖包做法：
1 ， 黑豆小火慢慢炒熟 ， 炒熟的黑豆香味很足 。
2 ， 用破壁机打成黑豆粉 ， 过筛成为细腻的黑豆粉 ， 这样的黑豆粉加入粥里也是喷香好吃 。
3 ， 面团发酵后 ， 擀成包子皮 ， 加入黑豆粉1勺 ， 红糖1勺 ， 少许核桃仁做成馅 ， 包入捏紧 。
4 ， 二发之后 ， 上锅蒸大约20分钟 ， 黑豆包熟透 ， 出锅即成 ， 比纯粹的红糖包好吃很多 ， 营养也更好 ， 我家孩子都能连吃2个 。
第5宝：黑枸杞
我们平时很多时候吃的是红枸杞 ， 黑枸杞很多人可能没有吃过 ， 但是它的营养价值是很高的 。 红枸杞与黑枸杞的营养价值相比较 ， 黑枸杞中的维生素 ， 铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞 。 而黑枸杞最突出的成分就是花青素 ， 花青素是一种强效的抗氧化剂 ， 可防止过早衰老 ， 增强血管弹性 。 当然黑枸杞的好处还有很多就不一一列举了 ， 它不但可以作为果干吃 ， 就是简单的一冲一泡也是营养多多的 。
黑枸杞花生糖
下面就和大家分享一款可以当作零食吃的美味 ， 做法一点也不难 ， 一起看看吧~~
黑枸杞花生糖做法：
1 ， 黑枸杞备用 。 2 ， 花生烤熟或者小火炒熟去皮备用 。
3 ， 把白糖和少许清水小火慢慢熬煮到冒细密的小泡泡 。 4 ， 把烤好的花生 ， 黑枸杞以及蔓越莓一起放入 ， 拌匀出锅晾凉即成 。
黑枸杞最简单的方法就是用开水冲泡 ， 这样当作茶饮对于身体是很滋补的 ， 喜欢就试试吧~~相信你看到这里 ， 应该知道吃黑色食物的好处了吧 ， 详细做法应该也会了 ， 那么行动起来吧 ， 让家人吃得好吃得健康 。
峰儿话语：
【面包|冬天，要多给家人吃这“5黑”没想到这么厉害！很多人都不知道有啥用】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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