以绿茶为材料 ， 采用超临界萃取技术提取绿茶中的茶多酚 ， 并采用正交试验对压力、温度、时间、夹带荆等条件进行了优化 。 结果表明 ， 在时间为1h、温度60℃、压力25MPa时 ， 茶多酚萃取率为43．68％ 。 当加入浓度为65％乙醇作为夹带剂 ， 茶多酚萃取率可提高到56．37％ 。 【超临界CO2萃取技术在茶多酚提取中的应用】完成机构：大连民族学院生命科学学院,大连116600
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