3、取一份油皮按扁成圆形包入油酥 ， 捏紧收口 ， 用玉米油的好处就是操作完不用饧面 ， 接下来直接做就可以 。
4、把包好的小面团擀成椭圆形 ， 卷起来 。
5、再把卷好的小面团顺过来 ， 按压一下 ， 擀长 ， 再卷起来 。
6、取卷好的小面团 ， 中间按压一下 ， 两头往中间捏 ， 擀成圆形 ， 包入馅料
7、提前煮好的糯米黑米饭 ， 用红糖拌一拌就好 ， 自己掌握甜度、尝尝就行 ， 一次不要拌太多 ， 一边用一边拌就行 。
8、擀好的面饼包入糯米黑米饭 ， 尽量多装馅吧 ， 很好吃！收拢口 ， 收口自向下静置一下 。
9、做好的生胚 ， 用手掌按压一下 ， 再简单擀一擀 ， 成一厘米厚的小饼状 ， 摆入烤盘 。
【黑米|冬天，想吃酥饼就做这个馅，香糯美味，简单省事，好吃又养生！】10、烤箱选择上下火 ， 180度预热好 ， 中层放入酥饼坯 ， 180度烤30分钟 。 烤好取出晾凉密封保存 ， 外皮香酥 ， 馅软糯醇香 ， 特好吃！
小贴士：
每个品牌的面粉吸水性不同 ， 所以 ， 液体的用量都是可以上下调解的 。 配料表中的材料的用量 ， 上下差几克都是没问题的 。
用玉米油做酥饼的一大优点就是操作的过程不用饧面 ， 步骤依次完成就行 。
烤箱的品牌不同 ， 温度自己把控 ， 选择在180度——200度之间就行 ， 烤好的小饼会微微变黄鼓起一点 。
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