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柠檬烤草鱼的用料
新鲜鱼腩一块 | 柠檬一个 |
胡椒粉一勺 | 生抽两勺 |
小葱两根 | 油盐适量 |
步骤1
【减肥餐|柠檬烤鱼的家常做法】手臂粗的草鱼一条 , 我是自己开膛破肚处理好的 , 建议小仙女们在市场买切好的鱼腩!
步骤2
鱼腩用生抽 , 盐 , 胡椒粉简单腌制一下 , 放在铺着锡纸的烤盘上 , 放上切好的柠檬片 , 还有小葱
步骤3
在所有的材料上淋上少许食用油
步骤4
把整块鱼包严实了 , 防止汁水流出来
步骤5
烤箱上下火180度预热十分钟 , 然后把鱼放进去烤20分钟 , 有锡纸包着 , 鱼肉不会老 , 也不会干身
步骤6
我的烤箱上火比较大 , 所以表面的小葱有点干了 , 但是不要紧 , 不影响鱼肉
步骤7
挑去小葱 , 保留柠檬片 , 摆盘即可上桌
步骤8
有柠檬味道的烤鱼 , 清香溢出来!闻到都开胃
步骤9
成品图
柠檬烤草鱼的烹饪技巧腌制的时候不用放太多的调味料 , 保留鱼本身的味道 , 柠檬是点睛之笔 , 提升鱼的鲜味!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“燕儿飞飞”可以直接查看我的菜谱!
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