“五指”居然是一道菜的名字 ， 你知道这是为什么吗？
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在吉尔吉斯斯坦 ， 它不仅是用来招待客人的主菜 ， 也是这个民族游牧文化的象征 。
本期《知味上合》节目中 ， 上合组织副秘书长亲手制作了这道吉尔吉斯美食 ， 为您介绍最地道的吉尔吉斯文化 。
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在庆祝上合组织文化年的框架下 ， 由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕 。
【文化|全球连线 | 知味上合·吉尔吉斯斯坦的“五指肉”】监制：阎涛 尚军 幸培瑜
策划：王璐
主持人：黄爱萍
编辑：刘宇辰 邓冰雪 孙蕾
摄像：樊浩宇 苏轶人 许亮
冯国芮 刘宇辰 逄杰
化妆：秦彦娟
译审：郑清斌 王燕
上合组织秘书处
北京商务中心区管理委员会
中国新华新闻电视网（CNC）
联合制作
新华社国际传播融合平台出品■
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