高筋面粉|老人爱吃核桃酥

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入口即化，酥酥脆脆，后味是恰到好处的微甜，一点也不油腻?快过年啦，做给家里的长辈吃吃吧～
By 坤坤的女孩儿
用料

做法步骤

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1、玉米油中加入糖，搅拌至糖融化

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2、加入蛋黄和鸡蛋，搅打均匀

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3、筛入高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、盐、小苏打和泡打粉

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4、用刮刀翻拌至无干粉状态

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5、加入核桃碎

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6、折叠面团至核桃碎分布均匀

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7、烤箱190度预热面团分为25克每个，滚圆，放在铺了油纸的烤盘上

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8、按扁中间用大拇指按一个坑

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9、坑里刷蛋液撒芝麻装饰

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10、其余依此类推

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11、放入预热好的烤箱上火180下火175度10分钟，再上火165度下火160度7分钟

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12、出炉啦

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13、酥脆可口
小贴士桃酥胚子放在油纸上时要保持一定间距
【高筋面粉|老人爱吃核桃酥】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！