怎么做酱焖沙丁鱼（酱焖沙丁鱼的做法）
1、沙丁鱼300克、葱2根、姜4-5小片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1大匙、蚝油1汤匙、黄豆酱1汤匙、清水适量、食用油适量 。
2、将沙丁鱼去除内脏清洗干净放进容器中 。
3、葱切成小段，姜和蒜切片备用 。
【怎么做酱焖沙丁鱼（酱焖沙丁鱼的做法）】
4、将一半的葱姜放到沙丁鱼中，再调入一大匙料酒，用筷子拌匀静置十分钟，这一步骤是为了去腥 。
5、锅中倒适量食用油，将沙丁鱼表面水分擦干，放入锅中开小火煎几分钟，无需翻面 。
6、接着放入剩下的葱姜蒜，生抽、黄豆酱和蚝油 。
7、倒入适量清水没过锅中食材，小火焖炖二十分钟左右 。用少许水小火炖煮即可，所以要根据自己所用的锅具按实际情况添加水量 。
8、待锅中汤汁收至黏稠关火即可，可以撒适量香菜末或葱花提香点缀 。
9、一道简单又美味的酱焖沙丁鱼就做好了 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）