果酱|想要吃得健康,还是得吃圣诞果酱玛德琳


果酱|想要吃得健康,还是得吃圣诞果酱玛德琳
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圣诞必备小蛋糕,好吃的果酱玛德琳上面裹一层巧克力撒上糖珠,不仅好看还超级好吃哦!
【 果酱|想要吃得健康,还是得吃圣诞果酱玛德琳】By 萍儿WOYGN
用料

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 30克
  • 低筋面粉 100克
  • 泡打粉 3g
  • 果酱 30克
  • 黄油 5克
  • 牛奶 20毫升
  • 白巧克力 适量
  • 糖珠 少许
做法步骤
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1、准备食材,黄油隔着热水融化刷一下模具,在过筛少量低粉,放入冰箱冷藏备用

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2、鸡蛋和糖搅拌均匀

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3、加入牛奶搅拌均匀

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4、过筛低粉和泡打粉

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5、搅拌无干粉,加入玉米油搅拌均匀

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6、加入樱桃果酱拌几下

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7、注意加入果酱不要过度搅拌,然后装入裱花袋冰箱冷藏1小时

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8、烤箱预热,蛋糕挤入模具中

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9、送入烤箱180度烘烤15分钟

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10、具体根据模具大小调整时间

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11、出炉在融化巧克力裹一层,趁热撒上糖珠

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12、还可以加蔓越莓

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13、超级好吃的果酱玛德琳蛋糕
小贴士果酱可以用自己喜欢的,如果没有用5克柠檬汁代替
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