单丛茶|广东潮汕人有多宠爱这4款茶?网友:你们喝的是水,我们喝的是命( 二 )



单丛茶|广东潮汕人有多宠爱这4款茶?网友:你们喝的是水,我们喝的是命
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此茶干茶纤细,布满白毫,尖削挺秀呈碗钉形,外形匀整,其栗香味浓郁,给人有一种新鲜之感在里面;冲泡一杯后,茶香味更是扑鼻而来。茶汤透亮嫩绿,香气高爽悠长、生津回甘明显,且颊齿留香,叶底鲜绿清亮,芽叶完整。也有潮汕人说“如果你没喝过元鹤松,等于没喝过正宗的信阳毛尖。”
通常人一泡茶可能只用3g,而潮汕人据说一泡茶下来能用12g,这也就体现出毛尖在潮汕人那里价值不一般了吧。
?4、铁观音
单丛茶|广东潮汕人有多宠爱这4款茶?网友:你们喝的是水,我们喝的是命
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铁观音也是平时潮汕人喜爱的一款茶,我们都知道铁观音是福建人种植出来的,但铁观音茶却是潮汕人喝出名气来的,这就类似紫砂壶是宜兴人创造的,但却是潮汕人用得最好的一样。
此外,铁观音在潮汕的卖价也可以接受,本身潮汕的茶叶市场也大,潮汕人和闽南自古就是一家,当地还有一种说法是,潮汕人即使不喝铁观音的话,也要有一半的铁观音拿去装填枕头,因为潮汕民间有“茶叶填枕头”环保一说,不过那是由冲泡过后的茶渣做的,所以不值什么钱,但是这也能体现出潮汕人生活中喜爱铁观音茶的一面。
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