文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
圣诞礼物不用买 ， 这款蛋糕送孩子 ， 造型好看又好吃 ， 孩子吃嗨了！
又到一年圣诞节 ， 不知道今年你们准备了什么礼物给孩子呢？今年馋猫给孩子做了这款圣诞波波球蛋糕 ， 孩子看到都喜欢坏了 ， 拿着玩 ， 看 ， 就是舍不得吃 。 话说这款圣诞波波球蛋糕 ， 在我们当地可是私房爆款 ， 每天都爆单！一个卖78元 ， 买的人络绎不绝 ， 眼看圣诞就要来了 ， 要是不提前下单还买不到哦 。
孩子对这款蛋糕也是心仪已久 ， 前几天我就买齐了食材回来 ， 一口气给孩子们做了6个圣诞波波球蛋糕 ， 每人送一个 ， 各种造型都有 ， 孩子喜欢得不得了 。 这款波波球蛋糕做法不难 ， 只要蛋糕体和奶油的组合 ， 而且蛋糕体我用的是金盘烤的 ， 比平时做的蛋糕胚节省不少时间 ， 真的是好吃又好做的一款蛋糕哦 ， 今天把做法分享给大家 ， 圣诞来临之前快学会了给孩子也准备一份惊喜吧
【圣诞波波球蛋糕】
鸡蛋4个 ， 低筋粉70克 ， 牛奶50克 ， 玉米油40克 ， 细砂糖70克 ， 淡奶油400克 ， 细砂糖30克 ， 加州葡萄干适量
【制作步骤】
1 ， 牛奶和鸡蛋倒入碗里搅拌均匀 ， 把鸡蛋分离出蛋清和蛋黄 ， 蛋黄放入大碗里搅拌均匀 。
2 ， 把低筋粉过筛进蛋黄糊内 ， 搅拌均匀 ， 呈这种顺滑的状态 ， 因为面粉不同 ， 可能浓稠度也不一样 ， 要是太稠 ， 可适当加一些牛奶拌匀 。
3 ， 细砂糖分3次加入蛋清里搅打 ， 最后呈现能拉出短小弯钩的状态 ， 和蛋糕卷的状态不一样 ， 这个不用卷起来 ， 所以可以打发一些 ， 这样蛋糕更松口感更好哦 。
4 ， 先取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊内拌匀 ， 再倒回原来的蛋白霜里面拌匀 。
5 ， 倒入28*28金盘 ， 撒上适量的加州葡萄干碎 ， 烤箱上下火150度预热好 ， 放入烤箱中下层烤28分钟即可出炉 。
6 ， 放凉后用模具切出蛋糕片 ， 我用的是4寸和5寸左右的 ， 这里大概能做3个波波球蛋糕哦 。
7 ， 淡奶油加入细砂糖打发 ， 一层奶油一层蛋糕片的组合进波波球蛋糕盒里面 ， 一个6寸的波波球模具大约用到200克的淡奶油哦 。
最后撒上一层椰蓉再装饰上各种圣诞装饰品 ， 超级好看的圣诞波波球蛋糕就做好啦！看起来是不是圣诞气氛满满呢？私房爆款：圣诞波波球蛋糕 ， 造型可爱又好吃 ， 学会不用买！圣诞就要来了 ， 快跟着馋猫做起来吧！
【蛋糕|私房爆款：圣诞波波球蛋糕，造型可爱又好吃，学会不用买】爱生活的馋猫 ， 美食博主 ， 美食原创作者 ， 全网百万粉丝 ， 擅长烘焙和家常菜 ， 每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食 。 喜欢馋猫的美食的 ， 欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发 ， 您的转发是对馋猫最大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创 ， 未经许可盗文盗图必究！
推荐阅读
- 芒果裸蛋糕的做法（怎么做芒果裸蛋糕好吃）
- 制作奶酵蛋糕的简单方法（怎么制作奶酵蛋糕）
- 糯米小蛋糕制作方法（糯米小蛋糕怎么制作）
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 蛋糕放在冰箱变硬了怎么办（简介蛋糕放在冰箱变硬了怎么办）
- 巧克力纸杯蛋糕的家常做法（简介巧克力纸杯蛋糕的家常做法）
- 四寸千层蛋糕教程（四寸千层蛋糕做法）
- 蛋糕奶茶制作教程（关于蛋糕奶茶制作教程）
- 紫薯蛋糕制作教程（紫薯蛋糕做法分享）
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。