【Forno|如果圣诞只能喝一杯，那属于今晚的就是它！】
文章图片
平安夜已经进入倒计时 ， 特别“卷”的2021年 ， 对圣诞的期待更多了 。
在看到上海编辑部发来的圣诞集市路透之后（嫉妒之情令人退群） ， 天团搜刮了一番北京近期信息 ， 终于在北京找到了把节日氛围拉满的活动—— 在 Pizza Cup 前16强的餐厅里 ， 来一场汇聚披萨和精酿的 Pizza Party 。
文章图片
有琳琅装点的圣诞屋 ， 把铃铛和彩蛋挂满墙 ， 节日的氛围瞬间浓厚起来 。
文章图片
有经过 Pizza Cup 评选的披萨 ， 终于可以在节日来一场难得的美味相聚 。
文章图片
重点当然是 节日最不能少的精酿 ， 和老友开怀干杯 ， 吃喝畅谈~
就像朋友圈最热传的这句话 ， “十二月太多盼头了 ， 盼平安夜、盼圣诞、盼倒计时和跨年、盼相聚的我们” 。
这样的北京 ， 正是我们期待的欢腾而治愈的节日味儿~
文章图片
如果你也正苦苦计划如何度过即将到来的平安夜 ， 那就拿好这份攻略 ， 一起 过个仪式感满分的圣诞吧~
人类高质量平安夜吃喝指南
文章图片
Forno Taikooli
地址：三里屯路19号太古里南区3层S6-33
能从 Pizza Cup100+披萨商家里竞争到16强位置的 Forno Taikooli ， 开业才一年不到 ， 已经是我们在三里屯的私藏餐厅~
文章图片
↑在罗马风格的装潢里 ， 圣诞氛围格外浓厚
在太古里南区的三层 ， 位置有些隐蔽 ， 但能把罗马风情的空间和风味这样地道的融合 ， 绝对可以加入 “值得专门一去”的好店收藏夹 。
文章图片
这里大概是整个三里屯我们最喜欢的角落 ， 奢侈的层高 ， 透亮的落地窗 ， 古典的雕塑 ， 罗马的花砖 ， 漂亮的阳光 ， 酒瓶拥挤而整齐的吧台 ， 充满圣诞暖洋洋的愉悦~
文章图片
↑切块的罗马方块披萨简直是为节日分享而生的
离开 Forno 很难再吃到这样的 Pizza al taglio ， 充满气泡般的薄薄一层饼底 ， 入口“咔嚓”一声 ， 有意想不到的酥而脆 ， 中心处的气泡却还保持一丝面团的暄软弹性 。
文章图片
番茄和罗勒 ， 这些当地元素被糅合得极为丰富 ， 像 street food 里所记录的食物一样 ， 充满烟火气的喜悦色彩~
文章图片
↑湿润而满足的肉酱意面 ，
有一刀切下去肉馅鼓鼓溢出的快乐
当然 ， 对于我们来说 ， 最重要的节日氛围组~还是它↓
推荐阅读
- 干酵母|圣诞花环面包
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
- 雪媚娘|#安佳佳倍容易圣诞季#可爱小雪人雪媚娘
- 火腿肠|#安佳佳倍容易圣诞季# 超简单蛋挞披萨
- 酒渍|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#圣诞劈柴树桩蛋糕
- 金龙|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#圣诞帽蛋糕
- 糖粉|圣诞花环披萨
- 全蛋|#安佳佳倍容易圣诞季#冬季限定系列，苹果风味焦糖蛋糕
- 圣诞树蛋糕|圣诞树根蛋糕#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#
- 口袋饼|这道圣诞口袋饼，家人天天求我做