凉拌辣椒双耳的做法(凉拌辣椒双耳怎么做)
1、食材:银耳适量、黑木耳适量、花椒油 , 辣椒油适量、盐 , 味素适量 。
2、黑木耳提前泡发好 , 摘洗干净 , 锅中烧开水 , 放入黑木耳焯一下 , 开锅捞出 , 放入凉水中过凉 。
3、银耳提前泡发好 。
4、银耳掰成小朵 , 锅中烧开水 , 放入银耳焯一下 , 开锅捞出 , 放入凉水中过凉 。
5、将银耳 , 黑木耳控干水分 , 放入盆中 。
6、放入盐 , 味素 , 花椒油 , 辣椒油调味 。
【凉拌辣椒双耳的做法(凉拌辣椒双耳怎么做)】
7、拌匀 , 装盘即可食用 。
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