牛筋烧烤的腌制方法（牛筋烧烤的腌制方法如下）
【牛筋烧烤的腌制方法（牛筋烧烤的腌制方法如下）】
1、将牛臀尖洗净,剔净筋膜,放入冰箱冷冻 。
2、取出冰箱内的牛臀尖,切成大块薄片,用刀背轻轻拍平后再切面中等方块 。
3、取一瓷盆,将酱油,清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入,调好拦匀,放入牛肉腌渍 。
4、烤牛肉的工具有好几种,用铁丝编成的架子,可把肉片放在上面烤, 烤牛肉其他系列用铁签把肉片串起来烤,烤时可在肉片中间加上蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜或其它食品 。
5、腌制入味的牛肉片,放在炭火上烤熟后,将渍汁分装在各人的小碗里,蘸汁 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 烧烤|烤春鸡，浓香四溢的气味，皮脆骨酥的口感
- 香菇烧肉怎么做（怎么做香菇烧肉）
- 鸭颈怎么烧好吃（鸭颈的烹饪方法）
- 大黄鱼怎么做才是最好吃（红烧大黄鱼）
- 平菇烧豆腐汤怎么做（做平菇烧豆腐汤流程）
- 罗非鱼块怎么做才好吃（红烧罗非鱼的做法）
- 红烧百佳鱼怎么做（制作红烧百佳鱼的方法）
- 紫菜蛋花馄饨怎么做（紫菜蛋花馄饨如何做）
- 蟹棒烧烤好吃做法（怎样做蟹棒烧烤好吃）