|圣诞节，做一个圣诞老人的蛋糕哄孩子，孩子高兴的直蹦达，真简单
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周末和孩子一起DIY做蛋糕 ， 好吃好玩好快乐 ， 香甜细腻又松软 ， 要收藏
这个周末不简单 ， 不但是圣诞节 ， 也是今年最后一个周末 。 一般在周末 ， 我都会在家陪伴孩子 ， 一起玩耍一起学习等等各种小活动 ， 这样的陪伴也让孩子的性格开朗又活泼 。
说起西方的圣诞节 ， 和我们的春节是一样的 ， 周末正好可以和孩子在家小蛋糕做起来 ， 不但好玩还好吃 。 今天我们的这款蛋糕用了杯子蛋糕的做法 ， 更加简单不易失败 ， 是很棒的 ， 也是很容易学会的一款蛋糕做法 。 烘焙 ， 对于很多人来说已经不陌生了 ， 也已经进入了千家万户 ， 蛋糕 ， 面包更是不在话下 。 我最初学烘焙 ， 最先研究的就是蛋糕的做法 。 我相信喜欢学习美食的各种形式的做法 ， 都是喜欢吃 ， 喜欢美食 ， 热爱生活的人 。 今天和们和孩子一起来学会这款小蛋糕的做法吧 ， 特简单！
【|圣诞节，做一个圣诞老人的蛋糕哄孩子，孩子高兴的直蹦达，真简单】所用材料：低筋面粉60克 ， 牛奶50克 ， 白糖40克 ， 玉米油40克 。 装饰：动物淡奶油100克 ， 白糖10克 ， 抹茶少许 ， 红曲粉少许 。
做法步骤：
第一步：做蛋糕 ， 我们先准备好各种所需材料 ， 每一种都称重 ， 这样准备好以后再操作会节省很多时间 ， 也不会乱 。
第二步：把鸡蛋 ， 蛋黄和蛋清分开 ， 蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀 ， 筛入低筋面粉拌匀备用 。
第三步：把蛋清中加入几滴柠檬汁 ， 加入白糖 。 柠檬汁主要是去腥的作用 ， 没有柠檬汁也可以加入几滴白醋去腥 。
第四步：用电动打蛋器搅打成干性发泡的蛋白霜 ， 提起打蛋器 ， 打蛋器头上的蛋白霜呈直角 ， 就可以了 。
第五步：把蛋黄糊和蛋白霜用硅胶铲翻拌均匀 ， 成为细腻的蛋糕糊 。
第六步：把纸杯放在烤盘上 ， 把蛋糕糊舀入纸杯中 ， 八分满即可 。
第七步：烤箱200度预热5分钟 ， 改成170度烤制25~30分钟 ， 蛋糕熟透后拿出晾凉备用 。
第七步：把淡奶油加入白糖打发 ， 分成三份 ， 一份加入抹茶粉拌匀 ， 一份加入红曲粉拌匀 ， 一份原色 。 把每一种颜色的淡奶油分装到裱花袋中 ， 捏在纸杯蛋糕顶上 ， 点缀草莓即成 。
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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