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大家好 , 我是兰兰又到了分享美食时间 , 今天跟你们分享几道营养丰富的汤 , 冬天冻手冻脚喝上一碗鲜汤也是不错的呦 , 暖身又暖胃 , 下面跟着我一起往下看
【银耳猪骨汤】
食材:猪脊骨500克、银耳30克、红萝卜1个、红枣5颗、盐
做法:1、猪脊骨洗净切大块 , 红萝卜去皮洗净切块 。
2、银耳用清水泡开 , 洗净摘小朵 , 红枣洗净 。
3、把猪脊骨 , 红萝卜 , 红枣放入清水锅内 , 大火煮沸后开小火煲一个小时 , 放入银耳 , 再煲40分钟 , 最后加入盐调味即可 。
【丝瓜鲫鱼豆腐汤】
食材:丝瓜500克、鲫鱼一条、豆腐200克、生姜5片、盐
做法:1、鲫鱼清理洗净 , 丝瓜去皮切滚刀块 , 豆腐洗净切块 。
2、锅中放油加入清水 , 水开将鱼跟姜片放入锅中炖8分钟 , 再将豆腐和丝瓜放入锅中 , 再炖5分钟加入适量盐调味撒上葱花即可 。
【枸杞鸽子汤】
食材:鸽子一只、红枣5颗、枸杞2克、盐、生姜
做法:1、鸽子洗净斩大块 , 生姜洗净切片 , 红枣、枸杞洗净备用 。
2、锅中加入清水下入鸽子大火煮沸 , 下入红枣转小火煲四十钟左右 , 下入枸杞再继续煲5分钟调入适量盐即可 。
【虫草花鸡汤】
食材:鸡半只、虫草花适量、红枣5颗、姜片、盐、鸡精
做法:1、鸡洗净 , 虫草花红枣洗净 , 姜洗净切片 。
2、锅里放入 , 鸡放入锅中焯水3分钟 , 捞出再冲洗一遍 。
3、鸡 , 虫草花、红枣、姜片一起放入锅中加入足量清水大火烧开转小火煲一个小时左右 , 加入盐再煲5分钟即可 。
【红烧排骨|冬天你煲汤,暖身又暖胃,大家看看煲的是什么?请多指教】【黑豆猪尾汤】
食材:猪尾一条、黑豆、红枣各少许、盐
做法:1、猪尾、洗净切段 , 黑豆、红枣洗净 。
2、锅中加入清水放入猪尾八氽透 , 捞出冲洗一遍 。
3、将猪尾、黑豆、红枣放入锅中加入足量清水 , 大火烧开转小火煲一个半小时左右加入盐调味即可 。
好啦本期分享到这里 , 喜欢喝汤的朋友动手收藏起来 , 如果你每天不知道吃什么请关注我美食每日更新 , 下期见 。
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