文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
大虾在我们的日常生活中应该是一款非常不错的肉食食材 。
无论是对于大人小孩来说 ，
用大虾做成的家常菜大多都是非常受人欢迎的 。
其实相对于笔者来说 ，
自己用大虾炒过菜、煲过汤、煮过粥、甚至上过烤箱 ，
虽然成品的风味各具特色 ，
但要论及烹饪工序的简便程度和煮制的时间长短 ，
其实今天分享的这款干烧豆腐大虾 ，
应该算是之中最简单的存在 。
毕竟它的整体烹饪工序也就三步 ，
而且基础的烹饪环节也没有什么技术难度 。
无论你有没有这方面的烹饪经验 ，
但凡只要把全文都看几遍 ，
想要在家完成这款美食基本上没什么难度 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ，
不妨来看看它是如何烹饪的吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：干烧豆腐大虾 。
【准备原料】：大虾20只 ， 老豆腐250g ， 两勺料酒 ， 两勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 5克白砂糖 ， 1g的盐和鸡精 ， 二十毫升水淀粉 ， 4cm的大葱段3段 。
第一步：首先把准备好的豆腐变切成长宽4cm ， 厚度5mm的薄片 ， 然后直接放入六成油温的平底锅中 ， 煎至正反两面金黄为焦 ， 盛出备用 。
第二步：锅中加入适量的油 ， 五成油温先倒入大葱段爆香 ， 然后把剪去虾须、剔除虾线的大虾放入其中 ， 翻炒至周身泛黄之后 ， 倒入准备好的老豆腐 ， 60ml清水 ， 准备好的料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 白砂糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 翻炒几下煮沸之后 ， 盖上盖 ， 转小火焖煮六分钟 。
第三步：最后把准备好的水淀粉淋入锅中 ， 适当翻炒至形成微微粘稠的汤汁 ， 就可以盛出上桌品尝了 。
相对于今天这款美食来说 ，
其主体的烹饪方法你是不是感觉非常简单呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
笔者相信您的家人也会非常爱吃哦 。
【豆腐|简单好吃的干烧豆腐大虾，营养美味，3步操作，家人爱吃的美食】那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）