鲽鱼|好吃到模糊的炖鲽鱼,怎么都吃不够
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没难度,不用zhai刺,很适合小孩
By 豆粉1601028976
用料
- 鲽鱼 1条
- 葱 1段
- 蒜 适量瓣
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 老抽 适量
- 花椒 适量
- 大料 1个
- 辣椒 1个
- 冰糖 适量
- 香叶 1片
- 糯米酒 适量
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1、鱼泡水洗净
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2、准备料
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3、油热放冰糖融化
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4、放入葱蒜大料花椒辣椒香叶
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5、加入蚝油、老抽、生抽、醋、糯米酒
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6、加入鱼
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7、加入水
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8、收汁
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9、成盘
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