咖喱土豆牛肉盖饭
【咖喱土豆牛肉盖饭】
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咖喱的美味爱了爱了
By 我是文言
用料
- 牛肉 312g
- 胡萝卜 45g
- 土豆 160g
- 洋葱 80g
- 百梦多咖喱 一盒
- 清水 适量
- 姜片 适量
- 米饭 适量
- 芝麻 少许
- 料酒 1勺
- 牛肉 300克
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1、准备牛肉300克，洋葱一个，土豆2个，咖喱一盒，胡萝卜一个
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2、所有食材全部切丁
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3、牛肉出水，煮出血沫清洗干净
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4、放入姜片和料酒煮一个小时
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5、起锅烧油洋葱炒至变色加入土豆丁和胡萝卜丁
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6、加入煮了一小时的牛肉和汤
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7、加入咖喱煮至粘稠
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8、出锅装盘，美味
小贴士牛肉煮烂的比较好吃，所以时间需要久点，有高压锅的小伙伴可以高压锅15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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