牛肉|豆瓣酱焖牛肉
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某同学喊着要吃我的酱焖牛肉，就如他的愿吧。材料简单，牛肉、欣和六月鲜豆瓣酱、简单辛香料…自动压力烹饪机就可以了
By 圣爱甜心
用料
- 牛肉 1000克
- 豆瓣酱 50克
- 大葱 1棵
- 生姜 1块
- 八角 2个
- 陈皮 1小块
- 香叶 3片
- 草果 1个
- 料酒 2汤匙
- 耗油 1汤匙
- 花生油 2汤匙
- 清水 1500毫升
- 胡萝卜（熟后下） 两个
- 冰糖（调味） 适量
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1、牛肉切大块用净水泡去血水
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【 牛肉|豆瓣酱焖牛肉】2、冷水下锅慢火汆水，水开立即捞出，温水洗去浮沫
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3、汆好的牛肉入自动压力烹饪锅，加入调料和清水，启动酱焖牛肉键就一边等着了。
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4、23分钟后肉熟了加入胡萝卜块再启动自动加热键，选5分钟加压就可以吃了。大块牛肉超下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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