凉拌菜|韩式凉拌菜
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爽脆的黄瓜,酸辣的口感,很是解腻又开胃!
By 茉莉糖糖
用料
- 黄瓜 2根
- 盐 5克
- 胡萝卜 半根
- 香菜 1根
- 生抽 1勺
- 苹果醋 2勺
- 韩式辣椒酱 2勺
- 梨 半个
- 蒜 3瓣
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【 凉拌菜|韩式凉拌菜】1、黄瓜切成长条加盐腌10分钟左右
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2、腌好后洗掉盐味,晾干水份
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3、梨去皮和蒜搅成碎末
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4、黄瓜中加入胡萝卜,香菜,梨和蒜,辣椒酱,生抽,苹果醋抓拌均匀!
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5、可以密封好放入冰箱,随吃随取
小贴士拌的过程中可以根据自己口味添加盐,拌好放冰箱,腌制一晚更加入味
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