搅拌均匀|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#圣诞甜蜜的甜甜圈

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圣诞节给小孩子做一道应景的甜点。
By 燕儿飞whzi
用料

鸡蛋 2个
低筋面粉 100g
白砂糖 40g
玉米油 60g
泡打粉 3g
黑巧克力装饰糖珠饼干 30克

做法步骤

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【搅拌均匀|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#圣诞甜蜜的甜甜圈】1、准备：金龙鱼蛋糕粉，鸡蛋。

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2、两个鸡蛋打撒，加入白糖，泡打粉，搅拌均匀。

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3、倒入称好的金龙鱼低筋粉，加入6克玉米油。

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4、所有的食材搅拌均匀。

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5、用一个保鲜袋来代替裱花袋，装入调好的面糊。

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6、模具提前刷上玉米油防粘，将面糊倒入模具，8分满（全部装好，擦拭清理表面倒出来的面糊）。

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7、烤箱17度预热10分钟，烤20分钟出炉，趁热倒出晾凉。

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8、巧克力隔水融化。

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9、甜甜圈表面在液化的巧克力糊中轻轻蘸一下，再用各色糖珠装饰在表面。

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10、美味的甜甜圈做好了，小孩超级喜欢！
小贴士烤箱温度根据自己的烤箱脾气调节。隔水融化巧克力时，在碗中可加入一点开水（做了两次，加了水的巧克力，做出来效果更好）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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