overflow|芹菜和它天生一对,简单一炒就鲜香美味,开胃下饭香,上桌被抢光( 二 )
小贴士:1. 腊肠是没有蒸过的,所以加入少许水和油,先焖煮2分钟再微微煎出油,这样不仅腊肠熟了,而且吃起来很香; 2. 西芹放入加入少许盐和水中,焯烫变色后捞出; 3. 将焯好的西芹与微微煎出油脂的腊肠一起炒几下后,再加入盐等调味即可。
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