部队|韩式部队火锅做的对,脆嫩满足又美味
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冬天就适合吃暖暖哒火锅,韩剧里的部队火锅看着实在是太有食欲了,于是决定在家也吃一回。 韩式火锅的灵魂就在于酱汁,我用的6月香葱伴侣韩式辣椒酱,选用一级太阳草辣椒,韩国工艺精酿而成,0添加防腐剂、增稠剂、人工色素,口感鲜甜微辣,还原地地道道的韩式风味。 然后加上自己喜欢的食材,就可以美美吃一顿了,快来试试吧
By 不甜薄荷拿铁
用料
- 酱汁:
- 6月香葱伴侣韩式辣椒酱 三勺
- 白砂糖 一勺
- 生抽 1勺
- 火锅食材:
- 娃娃菜 适量
- 豆腐 几块
- 午餐肉 一盒
- 金针菇 适量
- 香菇 3朵
- 洋葱片 适量
- 韩式鱼饼 两片
- 火锅丸 适量
- 鲜虾 几只
- 八爪鱼 几只
- 韩式面饼 一块
- 芝士片 2片
- 鸡蛋 1个
- 韩式泡菜 适量
- 黑芝麻 适量
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1、首先调灵魂酱汁,选用6月香葱伴侣韩式辣椒酱,还原地道韩式风味
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2、三勺辣椒酱 一勺生抽 一勺白砂糖
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3、搅拌均匀备用
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4、豆腐切片
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【 部队|韩式部队火锅做的对,脆嫩满足又美味】5、午餐肉切片
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6、鱼饼切小片
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7、洋葱切片
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8、这些是用到的食材,可以根据自己喜好选择
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9、把食材依次摆到锅中
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10、倒入酱汁,再加适量水
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11、盖盖煮八分熟
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12、加上适量泡菜
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13、一块韩式面饼
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14、两片芝士
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15、打个鸡蛋再煮五分钟即可
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16、撒个黑芝麻点缀
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17、超级好吃,完完全全地道韩式风味
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18、不出门也能吃到的正宗韩式料理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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