山药|鸡肉烩山药

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一道鲜美入味的暖冬菜，东古料酒去腥，东古一品鲜黄豆酱和酱油提味增香鸡肉香浓醇厚鲜嫩可口，山药绵软入味，吸收了鸡肉浓郁的汤汁，营养又美味。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、食材准备好。

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2、鸡肉切块放入东古料酒、半汤匙东古一品鲜酱油、淀粉和胡椒粉。

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3、反复抓拌均匀，静置15分钟。

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4、山药去皮切滚刀块，葱姜蒜切片。

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5、起油锅放入食用油，油热后放入八角、葱姜蒜炒出香味。

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6、放入鸡肉翻炒变色。

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7、放入东古一品鲜黄豆酱翻炒。

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8、倒入东古一品鲜酱油提味。

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9、翻炒至酱汁浓郁。

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10、放入山药块。

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11、添加适量清水烧开，扣上盖子转中小火焖制。

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12、用筷子轻松扎透，食材已完全成熟。

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13、大火收汁，关火出锅。

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14、趁热撒上香葱碎，上桌即食。
小贴士东古一品鲜调味料美味营养，适用煲、炒、炖、蘸料，按自己口味添加适量。
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