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来源：食上百味
饺子是我国的传统食品之一 ， 也称作扁食或煮饽饽 。 古来只有馄饨而无饺子 ， 后来将馄成新月形就成饺子 。 在唐代 ， 吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区 ， 除夕夜12点钟声敲响 ， 就开始吃饺子 ， 因此时正是子时 ， 取其新旧交替 ， 子时来临之意 。
饺子有着很多美好的寓意：
1、阖家团聚；饺子取“更岁交子”之意 ， “子”为“子时” ， 交与“饺”谐音 ， 有喜庆团圆之吉祥之意 ， 预示新一年里有好运 。
2、招财进宝；饺子形如元宝 ， 人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意 。
3、美好祝愿；饺子有馅 ， 便于人们将各种吉祥、喜气的东西包到馅里 ， 以寄托人们对新一年的美好期盼 。
饺子不但可以煮 ， 还可以煎、炸、烙、烤 ， 吃法百变 ， 随君喜欢 ， 在即将到来的春节里 ， 希望所有人都能吃到馅里有硬币的饺子 ， 据说可以幸运伴随一生哦 。。。
【蛋糕|团圆和幸福的美食—饺子】
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